Posadit se ke kávě

To je poměrně dlouhá doba. Co se za tu dobu změnilo?

Změnil se svět kolem nás. Kavárny, ve kterých se čítávaly noviny, nahrazují dusné místnosti s přístupem na internet. Vznikly nové materiály jako plast, které umožnily designérům lepší kousky bez omezení. V masovém měřítku pak cenu, která je k neuvěření. Uvěříte, až se posadíte a modlíte se jen, ať nejste ten, s kterým se židle rozletí. Já se svými sto kily pak píši dopisy majitelům nebo ředitelům takových zařízení, že pokud chtějí šetřit všude, tak by měli omezit počet hvězdiček svého hotelu nebo restaurace.

Jak se mění vaše společnost? Na co kladete největší důraz?

Na zachování všeho dobrého, co prověřil čas. Naše ikona designu, židle č. 14, se ohýbá do požadovaného tvaru stále manuálně. Již si zvykla na své nevlastní potomky z plastu a kovu. Používáme stále buk. Napařujeme v páře a dodržujeme celou původní technologii včetně procesu klimatizace, který neuspěcháte. Díky tomu poskytujeme, jako protiváhu cenově podbízivé konkurenci, záruku na pevnost. Snažíme se přesvědčit zákazníka, nechť si před koupí spočítá celkové náklady na pořízení sedacího a stolového nábytku na dobu pěti let. Výrobky z měkkého dřeva, jako např. malajského gumovníku, tuto dobu nepřežijí. Takže v tomto případě peněženku otevřete ještě jednou.

Takže vás levný dovoz neohrožuje?

V prvé řadě ohrožuje naše zákazníky! Fotka vypadá podobně, personál je usměvavý a cena o třetinu nižší. No nekupte to! Počet takto ohrožených zákazníků znamená samozřejmě ohrožení pro nás. Naštěstí pouze u cenově citlivého sortimentu.

A co světové značky, např. ty italské?

To je pro nás výzva. Vrátit se tam, kam THONET z Bystřice pod Hostýnem patřil. Zachovali jsme vše, co je pro dobrou nábytkařinu důležité. Nakoupili nové stroje. Ale to by nestačilo. Čím výše (směrem k náročnějším zákazníkům) šplháte, tím větší roli hraje design. Myslím, že jsme měli docela štěstí a po delších námluvách jsme před čtyřmi lety rozběhli spolupráci s německým designérem Tomem Kelleym. Jeho životní dráha je na jiné povídání. Posledních osm let žije v Benátkách a naši zákazníci mají radost z jeho současného italského rukopisu.

Jak poznám jeho výrobky?

Zkrátka budou mezi těmi, které se vám budou líbit. Nejvíce jsou zastoupeny v sekcích DESIGN & WOOD a DESIGN & STEEL. Posbírali jsme i různá ocenění. Nejvíce si ceníme Ceny za vynikající design z roku 2006, kterou jsme dostali od Design centra České republiky.

Ke kvalitnímu výrobku potřebujete dobrou cenu a design. Ale co distribuce? V České republice jste vybudovali síť prodejen. Fungujete obdobně v zahraničí?

Tady máme určitě rezervy. Jednáme o otevření podobných prodejen v zahraničí. Nejdále jsme momentálně v Maďarsku a Bulharsku. Náš cíl je mít časem firemní prodejnu v každém významném evropském městě. Zase se vracíme ke kořenům Thonetů.

Jací jsou vaši nejčastější klienti?

Nejlepší jméno máme mezi profesionály. Zkrátka mezi těmi, kdo provozují restaurace, kavárny, penziony, hotely atp. S novým designem výrobků a individuální výrobou cílíme na architekty. Nezapomínejme, že se stravujeme všemi smysly. Nejen jak jídlo a pití chutná a jak je nazdobeno, ale kde a na čem je servírováno. Tady hrají svou neoddiskutovatelnou roli právě interiéroví specialisté. Ti, kdo hledají své individuální vyjádření při výběru nábytku domů, jsou také naším častým zákazníkem. Kdo by si nechtěl hrát s 300 modely, stovkou čalounických materiálů a třiceti odstíny moření dřeva. Takto nabízíme přes milion unikátních kombinací.

Ten výběr je ohromující! To samé nabízíte i profesionálům?

Ano a nejen to. Oblíbeným tématem hotelových řetězců nebo sítí restaurací je společný prvek – např. společná značka, logo. Díky vyspělosti laserové technologie a vyšívacích strojů jsme schopni i tento požadavek vkusně vyřešit. U prestižních zakázek, jako např. rekonstrukce Masných krámů, jsme šli i do individuální výroby.

Jakým způsobem se mohou o vašich novinkách odborníci z oblasti gastronomie a hoteliérství dovědět?

Určitě bych je pozval na naše prodejny a koncem září buď k nám do nově zrekonstruované VILY THONET, nebo na ART & INTERIOR v Praze ve Veletržním paláci. V listopadu jsme partnerem HOREKY na témže místě. Přijďte! Těšíme se na vás!

Ing. Milan Dostalík,
prodejní a marketingový ředitel TON, a.s.